порошок арабской камеди

1. Введение Гуммиарабик, также называемый камедью акации, является естественным секретом тропического дерева дикой саранчи, широко распространенного в названных арабских странах, применение гуммиарабика началось в Индии, Африке, Австралии и Китае, оно существует несколько тысяч лет назад. истории пока нет. Гуммиарабик представляет собой камедь без вкуса, имеет форму овала, цвета от светло-желтого до красно-желтого. Он имеет сложную молекулярную структуру, в том числе: D-галактоза 44%, L-арабиноза сахар 24%, D-глюкуроновые кислоты 14,5%. , L-рамноза 13%, 4-O-метил-O-глюкуроновая кислота 1,5%. 2. Диаграмма потока: \ n Сырье - промывка - гидролиз - центробежная фильтрация - мембранная фильтрация - распыление - сушка - стандартизованная обработка - упаковка \ n 3. Стандарт: \ n В соответствии с пищевой добавкой GB1904- 89 \ n Санитарный стандарт использования пищевых добавок GB2760 \ n Гуммиарабик GB12493-90 \ n 4. Спецификация:

Item of inspection	Mark of inspection	Result of inspection
Odor	Have their own inherent odor, no smell	Compliant
Colour	Milky white or yellow	Milky white
Trait	Uniform powder	Compliant
Impurity	No visible impurities, no foreign body	Compliant
Viscosity, mpa. s(25solution25degree)	50.0-150.0	85
Ashes, %	≤ 4.0	4
Drying shrinkage, %	≤ 10.0	9
Heavy Matal (pb mg/kg)	≤ 5.0	< 5.0
As(As mg/kg)	≤ 0.5	< 0.5
Total plate count, cfu/g	≤ 10000	compliant
Collform, MPN/100g	≤ 30	≤ 30

\ п ...

Группа Продуктов : Другие пищевые ингредиенты > Жевательная резинка