пищевые консерванты для соуса

пищевые консерванты для соуса 1 Краткое введение Сокращение: SDA Молекулярная формула: C4H7NaO4.XH2O \ nСтруктурная формула: CH3COONa .CH3COOH.XH2O Молекулярный вес: 142,09 (ANHY) \ nСвойства: белый кристалл с запахом уксусной кислоты; легко впитывает влагу; очень легко растворяется в воде; разлагаться при нагревании до температуры выше 150 ° C. \ nSDA - это своего рода консервант для пищевых продуктов. Он эффективен, широко используется, не ядовит. Доказано, что многие плесени можно сдержать. Диацетат натрия был признан безопасным материалом Американским бюро по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) в 1982 г., Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) было одобрено использование диацетата натрия в качестве безопасного материала. антисептик среди продуктов питания и кормов. 2 Технические характеристики

ANALYSIS ITEM	QUALITY INDEXES	RESULTS
Free acetic acid's	39.0-41.0	39. 80
Sodium Acetate(ChCOONa)%	58.0-60.0	58.42
Moisture ≤ %	2.0	0.5
PH(10% apucous solution)	4.5-5.0	4.8
Formic acid and Matters easy to oxidize%≤	0.2	0.2
Arsenic(As)≤	0.0003	0.0003
Heavy Metah(as Pb)%	0.001	0.001

3 Применение Широко используется в пищевых добавках (таких как выпечка, конфеты, жирные продукты, мясные продукты, масло, соевый соус, приправы сока, закуски, фаст-фуд, супы и порошковые супы и т. Д.); Зерновые и зеленые кормовые добавки; Полиграфическая промышленность используется в качестве подкисляющего агента; Кроме того, он также используется в качестве агентов помутнения, буферного агента, антикоррозионных агентов и составного ингибитора плесени основного ингредиента и т. Д. 4 Преимущества SDA является экологически чистым продуктом, станет предпочтительным консервантом для пищевых продуктов, пищевых продуктов и кормов, он имеет следующие преимущества. Достоинства: 1) Широкое применение; 2) трофика; 3) Вкусовые качества; 4) Более низкие цены; 5) Высокая эффективность; 6) Безопасность

Группа Продуктов : Пищевые ингредиенты